2022-01-18 作者 :生物360 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高血压能不能吃红枣的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高血压能不能吃红枣的解答,让我们一起看看吧。
高血压可以吃红枣吗
高血压患者可以适量食用红枣。
红枣又名大枣,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素P、镍、铬、硅、钾、钠、钙、磷、胡萝卜素等多种成分,具有较高的营养价值。
鲜枣中维生素P含量丰富,每百克鲜枣中含维生素P约320毫克,维生素P能健全人体的毛细血管,对高血压及心血管疾病有一定的防治作用。此外,大枣含有大量的环磷酸腺苷,具有扩张血管、增强心肌收缩力等作用,有益于高血压患者。相较鲜果,干红枣里环磷酸腺苷的含量更高。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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大枣给人的第一印象是补血,而高血压不少人认为是血多了,所以就有这样的发问。
要回到这个问题,分别从以下几个方面回答。
1 什么叫高血压
高血压是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病,也是心脑血管病最主要的危险因素。
高血压分为原发性高血压和继发性高血压两大类,临床上高血压可分为两类:
原发性高血压是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病,占所有高血压患者的90%以上。
继发性高血压又称为症状性高血压,在这类疾病中病因明确,高血压仅是该种疾病的临床表现之一,血压可暂时性或持久性升高。
导致高血压的因素很多,归纳如下:
⑴遗传因素 大约60%的半数高血压患者有家族史。目前认为是多基因遗传所致,30%~50%的高血压患者有遗传背景。
⑵精神和环境因素 长期的精神紧张、激动、焦虑,受噪声或不良视觉刺激等因素也会引起高血压的发生。
⑶年龄因素 发病率有随着年龄增长而增高的趋势,40岁以上者发病率高。
⑷生活习惯因素 膳食结构不合理,如过多的钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化的过程,为高血压的危险因素。
⑸药物的影响 避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。
⑹其他疾病的影响 肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其他神经内分泌肿瘤等。
2 大枣有什么作用
大枣又称红枣、干枣、枣子等。我国很早就开始食用大枣,《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”,并用之制作菜肴。大枣作为药用也很早,《神农本草经》列为上品,“味甘平。主心腹邪气,安中养脾肋十二经,平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。久服轻身长年,叶覆麻黄,能令出汗。生平泽。”
至今,枣都被视为重要滋补品,民间有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。
中医学教材认为,红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,大枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
大枣有关高血压的研究如下:
⑴大枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
⑵大枣有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
⑶大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
⑷大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
3 高血压病人怎样吃大枣
从以上可以看出,高血压病人是可以吃大枣,关键是怎样的吃法。
⑴大枣泡水喝
每天服用一杯大枣水,能够很好的起到养血排毒的作用。科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯大枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。
⑵大枣泡茶喝
将大枣放入铁锅之中翻炒,变黑之后泡茶喝,具有很好的保健肠胃的作用,稍微加入一些桂圆,则具有很好的补血以及补气的作用。
⑶大枣熬粥喝
将大枣熬粥服用,能够很好的起到安神助眠的作用,最好配上小米,这样大枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。也可以在红枣粥的基础上加入一些百合、莲子,这样将加强缓解心神不宁的症状。
⑷大枣煮蛋吃
将大枣、桂圆、红糖水中加入一个鸡蛋,用小火将鸡蛋煨熟,这样煮出来的鸡蛋非常的滋补,具有很好的补血作用。
⑸大枣熬汤喝
将大枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤,具有很好的止咳润肺的作用,对于嗓子具有很好的保健作用。
⑹红枣泡酒喝
将大枣还有白酒一起浸泡,然后放入阴凉的位置密封存放四周左右就可以服用了。大枣酒有很好的促进血管通畅的作用。
4用法与用量
大枣每天3~12枚,或10~30g。
5使用禁忌
中医认为大枣有助湿生热,令人中满,故湿升脘腹胀满、食积、虫积、蛀牙作痛,以及痰热咳嗽,均为禁忌。高血压病人如有上述症状,就不能吃大枣。
高血压病人可以吃大枣吗?
高血压可以适量的吃大枣!对血压没有坏处。按一般人想象大枣有补血养血的功效,本身血压高,再吃枣不是会血压更高吗?实际上不是那回事,血压高并不意味着体内的血液多了。
高血压是血液质量问题,往往是血液中胆固醇、甘油三酯等“垃圾”多,致使血液粘稠,加上精神紧张和体力活动缺乏,大脑皮层功能发生紊乱,致使皮层下血管舒缩中枢的正常调节受到破坏,引起全身各部细小动脉发生痉挛,使血压升高。
大枣它是有养血补血作用,使血液质量更好,所以,和高血压不矛盾,适量吃枣不错。
大枣是很好的果品,素称“百果之冠”,它性平、味甘,无毒。具有补中益气、养胃健脾、补血安神、滋润心肺、调和脾胃、促生津液、通关开窍、助益十二经络的功效。大枣含有丰富的多种维生素A、维生素B、维生素C和多种微量元素和有益人体健康的氨基酸。俗话说“要想身体好,一天三颗枣”,红枣是不错的补血佳品,对贫血、面白、气血不足都有很好的作用。
到此,以上就是小编对于高血压能不能吃红枣的问题就介绍到这了,希望介绍关于高血压能不能吃红枣的2点解答对大家有用。