多吃种子类食物(吃种子类食物的好处)

对于用素食来延缓衰老的人来说，最好多选择种子类食物。

冬天吃什么水果好·女人一生必吃的十种食物·冬天吃水果不当有害健康·女人脸黑黄应该吃什么·教你冬天怎么吃美容·女性冬季滋补养颜汤品生活中随处可见，大米、面粉、玉米、大麦、小米、高梁、豆类；此外，还有埋在地里就能发芽的土豆，如红薯、山药、马铃薯、白萝卜、胡萝卜等，这些都是素食者不错的选择。

素食主义有什么可批评的呢？

现在的父母在给孩子喂养的时候，注重各种营养素的合理搭配。他们总是担心自己的孩子会营养不良。桌子上有鱼、虾、鸡肉、鸡蛋。但我们这一代人年轻的时候，一年四季地里长出的东西都可以吃。鱼和肉只能按照国家口粮吃……说起来，那时候的孩子真不像现在吃素的。有差别，但大多体格健壮，营养不良或骨瘦如柴的极少数。他们的智力并不比现在的孩子差多少。

其实仔细想一想，几千年来，中国的老百姓很可能大部分时间都处于比较贫困的经济状况。大多数时候他们都是素食主义者，没有多少荤菜可以吃。但在物质生活极其丰富的今天，奶、蛋、肉、鱼等各种营养食品已经走进寻常百姓家，变得司空见惯。当然，越来越多注重生活质量的人发现，大鱼大肉并不能真正给自己带来健康的身体，过量摄入这些高营养的食物还会导致很多可怕疾病的出现。

于是，素食逐渐成为一种时尚。

选择素食并没有什么错，但如果选择的素食食谱不当，就可能会出现问题。人类作为生物体，需要摄入多种营养物质。看看大自然，有这么多的物种。单纯吃大白菜、大白菜等绿叶蔬菜显然营养不够。

对于那些用素食来延缓衰老的人来说，最好多选择种子类食物，因为任何种子都蕴藏着完整的生命。与同体积的种子相比，种子的营养价值远高于蔬菜。种子食品在生活中随处可见，如大米、面粉、玉米、大麦、小米、高粱、豆类等；还有一些土豆埋在地里就能发芽，如红薯、山药、马铃薯、白萝卜、胡萝卜等。等待。

为了让蔬菜变得美味，一般需要大量的油。现在超市里的食用油琳琅满目，而且相对普通人的收入来说也比较便宜，所以吃油并不是什么难事。过去的情况不同。家里油很少，菜都是水煮的，一点也不好吃。相反，谷物、土豆等食物很少用油，随意烹调，香气满屋，勾人食欲。最重要的是，它们比蔬菜更能填饱肚子。

小时候，春夏主要吃大麦、小麦，秋冬每天吃红薯，搭配少量豆类、面条或米饭。主菜是萝卜。只要把新鲜的萝卜切成丝，加点盐拌匀就可以了。我也吃一些其他蔬菜，但主要是用来佐餐的。每顿饭量很小，多吃豇豆和扁豆。除了一日三餐外，没有其他零食可以吃。只有到了秋天，家里种的果子熟了，我才能摘几个来吃。

吃着如此简单的饮食，那一代的孩子大部分都身体健康。现在的人到了中年，很少生病了。

生完孩子后，我的奶水量一直很少，所以我想尽各种办法催乳。我尝试过传统的鲫鱼汤、猪蹄汤、豆腐汤等民间方法，但都没有效果。就连所谓的“催乳秘方”牛鼻汤也依然没有什么作用。我整天忙着用各种方法催乳。有一天，我突然想吃玉米红薯粥，就每天早晚都煮。谁能想到，小时候爱吃的玉米红薯粥，却是催乳的佳品，比很多高营养食品更有效。

但有一次我在火车上和一位女士聊到哺乳期的话题，我惊讶地发现她也有同样的情况。在城里的时候，她吃过各种高蛋白食物催乳，但都没有效果。但后来我带着孩子回到了农村，每天吃的就是小米、玉米、红薯等，结果不需要催乳，奶水自然就来了。后来回到城里，又恢复了原来的饮食习惯，产奶量也逐渐减少。减少到几乎没有。

看来素食确实对人有一些不可思议的作用。

对于普通人来说，素食的选择有很多，其性质也各有不同，有的是寒性的，有的是热性的，有的是补肝的，有的是补脾的。一般来说，健康的人不需要太关注。他们只需要经常改变食物，而不是一直吃同样的东西。但对于患有慢性病的患者来说，在选择素食时要注意其性质和功效，尽量选择对疾病有益的食物。恢复的食物。